colombian [match_box]⌃3
3 microlots
3 processes
3 x 125g coffee bags
colombia gesha queen
region — fresno, tolima
elevation — 1.460 m.a.s.l.
producer — el vergel estate, shady & elias bayter
varietal — gesha
harvest — march - june
process — 60 hour experimental anaerobic fermentation
flavor — pomelo, strawberry, ripe grapes
colombia guava delux
region — fresno, tolima
elevation — 1.750 m.a.s.l.
producer — el vergel farm, elias & shady bayter
varietal — yellow and red cattura
harvest — october - march
process — carbonic maceration
flavor — lime, guava, caramel, banana liquer
colombia granja paraiso 92
region — cauca
elevation — 1.950 m.a.s.l.
producer — granja paraiso 92
varietal — sudan rume
harvest — march - june
process — controlled double fermentation
flavor — tropical, red wine, caramel
125g roasted specialty coffee in beans or ground on demand, in a bag with zipper and air valve.
for paying on delivery or bank deposit please place your order by phone on +30 210 5156460.
GR.
colombian [match_box]⌃3
3 microlots
3 επεξεργασίες
3 x 125γρ συσκευασίες καφέ
colombia gesha queen
περιοχή — freno, tolima
υψόμετρο — 1.460 μ.
παραγωγός —el vergel estate, shady & elias bayter
ποικιλία — gesha
συγκομιδή — μάρτιος - ιούνιος
επεξεργασία — 60 ώρες πειραματική αναερόβια ζύμωση
προφίλ — φράπα, φράουλα, ώριμα σταφύλια
colombia guava delux
περιοχή — fresno, tolima
υψόμετρο — 1.750 μ.
παραγωγός — el vergel farm, elias & shady bayter
ποικιλία — yellow and red cattura
συγκομιδή — οκτώβριος - μάρτιος
επεξεργασία — carbonic maceration
προφίλ — λάϊμ, γκουάβα, καραμέλα, λικέρ μπανάνας
colombia granja paraiso 92
περιοχή — cauca
υψόμετρο — 1.950 μ.
παραγωγός — granja paraiso 92
ποικιλία — sudan rume
συγκομιδή — μάρτιος - ιούνιος
επεξεργασία — ελεγχόμενη διπλή ζύμωση
προφίλ — τροπικά φρούτα, κόκκινο κρασί, καραμέλα
250γρ. καβουρδισμένου καφέ κατηγορίας specialty, σε κόκκους η αλεσμένος κατά παραγγελία, σε συσκευασία με zipper και βαλβίδα αέρος.
για πληρωμή με αντικαταβολή ή τραπεζική κατάθεση παρακαλούμε κάνετε τηλεφωνική παραγγελία στο +30 210 5156460.
